Szynka w cieście francuskim

Składniki

czas pracy: 10 min. / czas całkowitego przygotowania: 30 min. / dla 2 osób lub 1.1 głodnego programisty

  • 2 płaty ciasta francuskiego
  • 15 dag. zacnej szynki
  • 100 ml śmietanki 36% 
  • 1 jajko
  • 100 g. mozzarelli
  • 4 zielone szparagi
  • 6 pomidorków koktajlowych
  • przyprawy: bazylia, oregano, tymianek
  • masło do posmarowania foremek

Sposób popełnienia

Ceramiczne foremki posmaruj masłem i wyłóż ciastem francuskim. Na cieście połóż kolejno startą mozzarellę, szynkę pokrojoną w paski, szparagi (odcinając wcześniej twarde końce) i przekrojone na pół pomidorki. Śmietankę zintegruj z jajkiem i wlej do foremek. Przypraw wierzch ziołami. Piecz 10-20 minut w temperaturze 150-160 stopni.

23 czerwca 2011 r. / Zdjęcia: elNiño ©
RSS