Indyk grillowany z cukinią
Składniki
czas pracy: 5 min. / czas całkowitego przygotowania: 30 min. / dla 2 osób lub 1.1 głodnego programisty
- 300-400 g. piersi z indyka
- 1 młoda cukinia
- kilka pomidorków koktajlowych
- kilka ząbków czosnku
- 4 łyżki oliwy
- przyprawy: tymianek, oregano, sól, pieprz
Sposób popełnienia
Mięso podzielone na 2-4 kawałki zamarynuj w łyżce oliwy i przyprawach. Warzywa skrop pozostałą oliwą. Mięso potrzebuje nieco więcej czasu na ogniu, więc warzywa dodaj w połowie czasu pieczenia. Czosnek pozostaw w łupinach i piecz od początku razem z mięsem - straci ostry posmak i po wyciśnięciu widelcem będzie idealnym dodatkiem. W przypadku braku prawdziwego grilla możesz korzystać z patelni grillowej lub piekarnika (na kratkę połóż 2-3 warstwy folii aluminiowej). Mięso indyka jest dosyć miękkie, więc 15-25 minut na ogniu powinno w zupełności wystarczyć.
4 lipca 2011 r.
/ Zdjęcia: elNiño ©
- POPRZEDNI Lody bardzo czekoladowe
- KOLEJNY Muffiny bananowe